りんごと生クリームをたっぷり巻いて、表面をキャラメリゼした香ばしいロールケーキ。
しゃきしゃき食感の酸味のある「フジ」りんごに、さわやかな軽いクリームとふわふわの生地を合わせました。ほろ苦いブリュレが味のアクセントに。
▼保存方法
冷凍
▼賞味期限
冷凍30日間、解凍後3日間
▼個数・サイズ
長さ約16.5ｃｍ×7ｃｍ×高さ約5ｃｍ
※手作りのため、多少誤差のある場合もございます
▼原材料
鶏卵、砂糖、小麦粉、蜂蜜、生クリーム、りんご、洋酒、ゼラチン、酸味料、酸化防止剤(ビタミンＣ)